Tarte au Fromage Blanc à l’Alsacienne

Voici la recette de la tarte au fromage blanc à l'alsacienne comme elle nous la préparait ma mère. un souvenir d'enfance que j'aimerais partager avec vous aujourd'hui, une pure merveille :)

Cake moelleux à l’orange

Ce moelleux à l'orange est un cake fruité, frais et qui se mange en une bouchée. Retrouvez le plaisir de le déguster avec votre café ou thé ou le proposer à vos enfants !

Lapin à la Sauce Moutarde

Le Lapin à la sauce moutarde, Voici un bon repas de dimanche réconfortant qui fait vraiment du bien :) si vous comptez inviter du monde, n'hésitez pas à leur proposer cette recette, tout le monde sera ravi

Nappage Chocolat Multi-usages

Voici la recette de nappage de chocolat à utiliser pour vos recettes sucrées ou glaçage (gâteau au chocolat, biscuit, cookies ..)

Tarte Mascarpone avec Nappage au Chocolat

Envie d'un dessert à partager en famille ou entre amis? voici une proposition de tarte à la mascarpone avec son nappage au chocolat, soupoudré d'amandes grillés, à la fois fondant et croquant, un vrai délice. A vous de jouer :)

Poêlée de Saucisse à la Citrouille

Voici une poêlée de saucisse à la citrouille aromatisée au romarin pour un repas rapide. Elle vous étonnera de sa simplicité et surtout des odeurs que ça dégage à la cuisson, de quoi réveiller vos papilles :)

Sauté de Porc et aux Petits Légumes

Rien de mieux qu'un bon plat mijoté d'une bonne viande et des petits légumes de la saison, tout ce que j'aime :) voici une proposition avec ce sauté de porc et ses petits légumes, un plat qui se fait presque tout seul :)

Pommes de terre Rôtis

Pour changer des frites ou de la purée de pomme de terre, voici une façon délicieuse de préparer ce légume incontournable, parfait pour accompagner vos viandes ou poissons

Gratin de Pâtes au Saumon et Courgettes

Une belle façon pour faire manger les courgettes aux petits qui n'aiment pas du tout ce légume, elle est aussi originale qui change des gratins classiques pour un repas rapide le soir

Tajine de Kefta aux Oeufs

Pas besoin d'un récipient tajine pour préparer cette recette, simplement une sauteuse et le résultat sera le même. un vrai délice cette recette ultra-rapide avec des boulettes de kefta (viande hachée) , sauce tomate et œufs, plein de saveur.

Douceur Flan Coco

Une petite merveille cette recette pour le flan coco pour accompagner vos repas, un vrai délice

Osso Bucco de Dinde

Un peu de soleil en ce froid glacial ca fera du bien, avec ce plat traditionnel milanais plein de saveurs et couleurs

Savoureux Soufflé au Fromage

Vous n'osez pas faire cette recette ? Voici une proposition ultra-simple à réaliser. Pas besoin de la technique d'un grand chef. Un délice savoureux et aérien, accompagné d'une bonne salade verte bien assaisonnée, et c'est le succès assuré

Anzac – Biscuits Australiens

J'ai découvert ces biscuits australiens complètement par hasard, j'ai essayé cette recette, je peux vous dire que je ne le regrette pas, ils sont juste à tomber. je les ai proposé à mes neveux, ils ont adoré. Donc une recette parfaite pour le gouter des enfants ou pour accompagner votre thé ou café :)

Gratiné de Pommes de Terre au Thon et à la Mozzarella

Toujours dans l'idée de vous proposer des recettes faciles et rapides pour le soir, sans négliger le gout biensur, ce gratiné de pommes de terre au thon et à la mozzarella répond à tous ce critères :) n'hésitez pas à l'essayer

Poivrons Farcis au Poulet et Riz

Le poivron, un de mes légumes préférés, la saveur que ca donne aux plats est irrésistible :) voici un des plats préparé avec ce légume magnifique

Gâteau Chocolaté au Yaourt

Faites vous plaisir à préparer ce gâteau avec vos enfants qui change du gâteau au yaourt classique, délicieux et facile à réaliser

Curry de Poulet au Lait de Coco

Un bon plat avec une sauce crémeuse parfumée, délicat et gourmand à souhait. Même si je n'aime pas trop le curry mais je fais toujours exception pour cette recette :)

Gâteau de pommes de terre fourré au jambon

A la recherche d'une recette réconfortante et réchauffante? en voici une :) un gâteau de pommes de terre et jambon. De quoi faire plaisir aux petits et grands, n'hésitez pas à la faire glisser dans votre menu de la semaine :)

Le cassoulet Traditionnel

Voici l'incontournable et la traditionnelle recette du cassoulet. Cette recette proposée est originaire de Castelnaudary, une des plus anciennes recette. A servir bouillonnant dans sa casserole comme le veut la tradition.

Fondant aux pommes mascarpone Sans Pâte

Depuis que j'ai gouté ce dessert chez une amie que je le fais régulièrement, j'ai envie aujourd'hui de vous le partager car ça vaut le coup de l'essayer, facile mais un vrai délice :)

Saltimbocca Poulet Facile

Découvrez cette recette du poulet à l'italienne revisité, le veau est remplacé par du poulet, le jambon italien par du lard fumé, la sauge par du thym et du romarin, n'hésitez pas à l'essayer

Chou à l’Italienne Facile

Toujours dans l'idée de vous proposer des recettes faciles pour vos repas du soir ou de midi pour vous faciliter la vie, voici une des mes meilleures, le chou à l'italienne :) une belle façon pour faire aimer le chou aux petits et grands

Petits Cœurs de Macarons

Pour les amoureux de ce petit gateau d'origine italienne, un de mes péchés mignons: les fameux macarons avec leurs différents parfums :) donc j'étais obligé d'apprendre à les faire car ça me coutait cher de les acheter à chaque fois, leur préparation est un peu technique mais il faut essayer car le résultat récompense tous les efforts !

Lentilles à la Tomate et aux Épices

Pour se passer des lentilles en conserve, voici la recette originale 100% naturelle. Vous pouvez la personnaliser comme vous le souhaitez en ajoutant des saucisses, merguez ou morceaux de viande, ou simplement la déguster tel que je la propose :)