Tout d’abord, les nuggets de poulet faits maison sont une alternative saine et délicieuse aux versions achetées en magasin. Cette recette facile à préparer utilise des ingrédients simples et frais pour créer des nuggets de poulet croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Les nuggets de poulet faits maison sont un choix parfait pour un dîner rapide et facile en famille ou pour un apéritif amusant entre amis.
Ensuite, les nuggets de poulet faits maison sont entièrement personnalisables selon vos goûts et vos préférences. Vous pouvez ajouter des épices, des herbes ou des fromages supplémentaires pour créer une version unique et savoureuse de ce plat. De plus, cette recette peut être adaptée pour répondre à vos besoins alimentaires spécifiques, tels que le sans gluten ou le sans lactose.
Enfin, les nuggets de poulet faits maison sont un choix économique et sain par rapport aux versions achetées en magasin. Vous pouvez contrôler les ingrédients et les portions pour un repas équilibré et satisfaisant. De plus, les nuggets de poulet faits maison peuvent être préparés à l’avance et congelés pour une utilisation ultérieure, ce qui en fait une option pratique pour les repas en semaine.
Les ingrédients:
- 4 escalopes de poulet coupés en morceaux moyens (cubes de 3 à 4 cm)
- 1/2 càc de moutarde
- un filet de jus de citron
- sel, poivre
- 2 œufs
- chapelure
- farine
La préparation:
Etape1 : Préparer une petite marinade en mélangeant la moutarde, le jus de citron, sel et poivre
Etape2 : masser bien les morceaux de poulet avec la marinade
Etape3 : Préparer la cuisson: battre les œufs dans un bol, mettre la farine dans une assiette et la chapelure dans une autre
Etape4 : mettre l’huile de friture dans une poêle à chauffer
Etape5 : Préparer les morceaux de poulet à la cuisson: les faire passer dans la farine, les tremper dans l’œuf puis dans la chapelure
Etape6 : faire frire dans l’huile chaude en retournant de temps en temps, pour qu’ils soient bien dorés de tous les côtés.
Etape7 : Servir avec la sauce de votre choix: mayonnaise faite maison, Kitchap ..
Bon appétit 🙂
