Desserts Spécial Kids

Onctueuse glace à la fraise

La glace à la fraise est un dessert léger et délicieux . Une façon différente de déguster des fruits, enfermés dans une crème fraîche douce à consommer à tout moment de la journée.

Polyvalente et parfumée , la glace à la fraise se prépare avec ou sans crème . Vous pouvez la préparer avec l’arôme de votre choix.

De plus, vous pouvez obtenir une crème glacée crémeuse même sans sorbetière , en utilisant un simple mélangeur Et voilà! Une superbe glace à la fraise, très simple à faire, bien onctueuse et délicieuse pour attirer vos convives! Vos enfants aussi l’adorent et surtout quand elle accompagne les desserts chocolatés et les biscuits.
Recette Glace à la fraise et crème fraîche bien onctueuse:

Ingrédients:

  • 3 jaunes d’œufs
  • Arôme de fraise
  • 7.5 c. à soupe de sucre semoule
  • 38 cl de crème fraîche liquide
  • quelques morceaux de fraise pour la décoration

Préparation:

Etape 1:
Battre les jaunes d’œufs avec le sucre semoule et l’arôme framboise à l’aide d’un fouet électrique.

Etape 2:
Bien fouetter la crème fraîche en chantilly et l’incorporer au mélange des œufs délicatement.

Etape 3:
Verser la préparation de glace dans une boite et réserver au congélateur pendant au moins 4 h avant de déguster.

Former des boules et décorer avec quelques morceaux de fraise fraiche, bonne dégustation.