Spaghettis aux crevettes et brocolis, un délice!

J'avais essayé cette recette sur conseil d'une amie italienne, et depuis je n'arrive plus à m'en passer. Cette délicieuse recette et très facile va vous combler pour un dîner gourmand…

J’avais essayé cette recette sur conseil d’une amie italienne, et depuis je n’arrive plus à m’en passer. Cette délicieuse recette et très facile va vous combler pour un dîner gourmand…

Les ingrédients:

  • 500 g de spaghettis
  • 400 g de crevettes décortiquées
  • 1 brocoli ou fleurettes brocoli surgelées
  • 2 gousses d’ail
  • Huile d’olive
  • un peu de paprika ou piment doux
  • Parmesan
  • sel

La préparation:

  1. Faire cuire le brocoli dans l’eau bouillante salée, égoutter le après cuisson
  2. faire bouillir de l’eau et y plonger les Spaghettis avec un peu de sel
  3. Dans une poêle, faire revenir à feu très doux l’ail écrasé dans un peu d’huile d’Olive
  4. ajouter à la poêle les morceaux du brocoli égouttés, et faite les écraser à l’aide d’une fourchette
  5. y ajouter les crevettes et une 1 càc du Paprika ou piment doux
  6. mélanger le tout, si ca commence à coller au fond de la poêle, y ajouter un peu d’eau de cuisson des pattes. Arrêter le feu après quelques minutes
  7. après la cuisson des Spaghettis, égoutter les et ajouter les à la poêle, et faites les bien imprégner du mélange brocoli et crevettes
  8. laisser e=reposer quelques minutes et servir bien chaud avec du parmesan
  9. Et bon appétit 🙂