Ce plat allie la saveur des pâtes italiennes à la fraîcheur des crevettes et la texture croquante des brocolis. C’est une recette simple à réaliser et qui plaira à toute la famille. Les pâtes sont une base de repas pratique et peu coûteuse, tandis que les crevettes et les brocolis ajoutent des protéines et des nutriments bénéfiques pour la santé.
Ce plat est parfait pour les soirées en famille ou entre amis, mais peut également être préparé pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Le mariage des ingrédients donne un équilibre entre le salé et le sucré, pour un plat délicieux et nourrissant. Les brocolis ajoutent une touche de vert et de couleur à cette recette qui plaira à coup sûr.
Les ingrédients:
- 500 g de spaghettis
- 400 g de crevettes décortiquées
- 1 brocoli ou fleurettes brocoli surgelées
- 2 gousses d’ail
- Huile d’olive
- un peu de paprika ou piment doux
- Parmesan
- sel
La préparation:
Etape1 : Faire cuire le brocoli dans l’eau bouillante salée, égoutter le après cuisson
Etape2 : faire bouillir de l’eau et y plonger les Spaghettis avec un peu de sel
Etape3 : Dans une poêle, faire revenir à feu très doux l’ail écrasé dans un peu d’huile d’Olive
Etape4 : Ajouter à la poêle les morceaux du brocoli égouttés, et faite les écraser à l’aide d’une fourchette
Etape5 : y ajouter les crevettes et une 1 càc du Paprika ou piment doux
Etape6 : mélanger le tout, si ca commence à coller au fond de la poêle, y ajouter un peu d’eau de cuisson des pattes. Arrêter le feu après quelques minutes
Etape7 : après la cuisson des Spaghettis, égoutter les et ajouter les à la poêle, et faites les bien imprégner du mélange brocoli et crevettes
Etape8 : laisser e=reposer quelques minutes et servir bien chaud avec du parmesan
