Annonce 1
Les ingrédients:
- 1 kg de blanc de poulet coupé en tranche
- Mélange d’épices: 2càs de fécule de Maïs, sel au gout, 2 càs piment de Cayenne, 1 càc de clous de girofle en poudre, 1 càc de paprika, 1 càc de la coriandre moulu, 1 càc de la cannelle,1 càc de cumin, 1 càc de curcuma
- 2 càs d’huile d’olive
La préparation:
Etape1 : Préchauffer le four à 180°.
Etape2 : Dans un saladier, mettre les tranches de poulet, l’huile d’olive et les épices. bien mélanger tout massant les morceaux de viande.
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Etape3 : Dans un moule allant au four disposer les tranches de poulet tout en tassant.
Etape4 : Enfourner à 180° pendant 40min.
Annonce 3
Après la cuisson du poulet, découper le en fines tranches façon kebab et servir avec du pain pita, une salade ou avec du riz et des petits légumes. bon appétit 🙂
