Le poulet est un ingrédient polyvalent qui peut être cuit de nombreuses manières différentes.
Dans cet article, nous vous donnerons une recette simple et délicieuse de Poulet Rôti aux petits légumes au Four.
Les légumes ajoutent de la couleur et de la texture à ce plat, tandis que le poulet lui-même est juteux et tendre. Suivez ces étapes faciles pour préparer un repas sain et satisfaisant pour toute la famille.
Les ingrédients:
- Poulet fermier coupé en 4 morceaux
- 500g de pommes de terre
- 250g de carotte
- 2 oignons rouge
- 2 gousses d’ail
- 2 càc d’herbe de provence
- sel, poivre
- 1 càs d’huile d’olive
La préparation:
Etape 1: Préchauffer le four à 200°
Etape 2: Préparer les légumes: éplucher les pommes de terre et carottes et les couper en morceaux
Etape 3: Aplatir les morceaux de poulet à l’aide d’un rouleau à pâtissier
Etape 4: dans un plat allant au four mettre les morceaux de poulet et les morceaux de légumes, ajouter de l’huile, les herbes de provence, sel et poivre. bien mélanger le tout. ajouter les gousses d’ail en chemise dans le plat
Etape 5: couvrir le plat avec du papier aluminium et enfourner 40min à 200°
Etape 6: ensuite mettre le plat en position gril à 220° afin de bien rôtir le poulet et les légumes
c’est prêt
Bon appétit 🙂
