La glace à la fraise est un dessert léger et délicieux . Une façon différente de déguster des fruits, enfermés dans une crème fraîche douce à consommer à tout moment de la journée.
Polyvalente et parfumée , la glace à la fraise se prépare avec ou sans crème . Vous pouvez la préparer avec l’arôme de votre choix.
De plus, vous pouvez obtenir une crème glacée crémeuse même sans sorbetière , en utilisant un simple mélangeur Et voilà! Une superbe glace à la fraise, très simple à faire, bien onctueuse et délicieuse pour attirer vos convives! Vos enfants aussi l’adorent et surtout quand elle accompagne les desserts chocolatés et les biscuits.
Recette Glace à la fraise et crème fraîche bien onctueuse:
Ingrédients:
- 3 jaunes d’œufs
- Arôme de fraise
- 7.5 c. à soupe de sucre semoule
- 38 cl de crème fraîche liquide
- quelques morceaux de fraise pour la décoration
Préparation:
Etape 1:
Battre les jaunes d’œufs avec le sucre semoule et l’arôme framboise à l’aide d’un fouet électrique.
Etape 2:
Bien fouetter la crème fraîche en chantilly et l’incorporer au mélange des œufs délicatement.
Etape 3:
Verser la préparation de glace dans une boite et réserver au congélateur pendant au moins 4 h avant de déguster.
Former des boules et décorer avec quelques morceaux de fraise fraiche, bonne dégustation.
