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Galettes de saumon roulées avec fromage frais

Galettes de saumon roulées avec fromage frais

Présentation

Avec sa saveur estivale, en voici une recette parfaite pour mettre en place vos apéritifs ou buffets!

Les Galettes roulées de saumon au fromage frais sont simples et savoureuses, ils raviront le palais des adultes et des enfants, et elles peuvent aussi être farcies à votre guise, pour en faire un autre plat différent mais savoureux à chaque fois !

Alors si vous désirez un apéritif plein de saveurs, parfaits à apporter à table lors de déjeuners ou dîners des fêtes de fin d’année.

Cette entrée rapide sera non seulement facile à réaliser , mais en même temps elle vous permettra d’apporter à table un merveilleux plat , en qui vous pouvez avoir confiance… il sera littéralement happé!

Galettes de saumon roulées avec fromage frais
Galettes de saumon roulées avec fromage frais

Ingrédients pour 6 personnes

– 5 Galettes
– 5 tranches de Saumon fumé
– 5 portions de Fromage frais
– Quelques brins de Aneth

Préparation

Etape1 : Tartinez les Galettes (voir notre recette ici) de Kiri (ou autre fromage frais type St Morêt ou Boursin), et ciselez l’aneth par-dessus. Déposez ensuite une tranche de saumon sur chaque Galette.

Etape2 : Roulez les Galettes serrées sur elles-mêmes et emballez-les dans du film alimentaire pour les réservez au frais pendant une heure.

Etape3 : Sortez les rouleaux pour les trancher en rondelles d’1 cm avant de les déguster.