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Présentation
Cette recette Crème au thon est bien savoureuse et très rapide, simple à préparer même si c’est à la dernière minute.
Une excellente crème à tartiner idéale à déguster sur des croûtons ou à utiliser pour garnir des canapés, des choux salés et des vol-au-vent. Dans notre recette, nous mélangerons le thon avec du fromage frais, de la crème fraîche et du citron.
En quelques minutes, vous pouvez créer une mousse savoureuse et polyvalente à utiliser pour vos apéritifs ou pour un apéritif alléchant. Une verrine aux saveurs de la mer pour égayer vos apéritifs, ça vous tente ?
Je vous conseille vivement donc ces verrines au thon, simples et rapides, elles plairont à tous.
Ingrédients pour 3 personnes
Thon au naturel : 200 g
Fromage frais : 200 g
Crème fraîche : 2 cuil. à soupe
Filet de jus de citron : 1
Huile d’olive : 1 cuil. à soupe
Persil plat ciselé : 1 cuil. à soupe
Ciboulette ciselée : 1 cuil. à soupe
Sel et Poivre blanc du moulin
Préparation
Etape1 : Egouttez et émiettez le thon, puis mettez-le dans un bol.
Etape2 : Ajoutez le fromage frais et mélangez soigneusement.
Etape3 : Incorporez la crème fraîche, le jus de citron et l’huile d’olive, puis rectifiez l’assaisonnement.
Etape4 : Ajoutez les herbes, mélangez délicatement et réservez au frais au moins 1 h.
Etape5 : Versez dans des petits verres ou ramequins au moment de servir.
Conseil et astuce
Ma bonne recette vous conseil servir cette crème avec un assortiment de petits légumes crus, prêts à y tremper des bâtonnets de carotte ou de concombre, des fleurettes de chou romanesco ou bien de chou-fleur violet.
