Cookies aux Flocons d’Avoine

Voici une recette délicieuse de cookies aux flocons d'avoine à partager autour d'un thé ou un café, ou pour faire plaisir à vos petits bouts de chou :)

Voici une recette délicieuse de cookies aux flocons d’avoine à partager autour d’un thé ou un café, ou pour faire plaisir à vos petits bouts de chou 🙂

Vous pouvez garnir cette recette avec des morceaux de noisettes ou amandes pour plus de croquant

Les ingrédients:

  • 240g de farine
  • 120g de flocons d’avoine
  • 120g de sucre roux ou blanc à défaut
  • 120g de beurre mou
  • 100g de pépites de chocolat
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • une pincée de sel

La préparation:

  1. Préchauffer le four à 180°
  2. dans un bol, mettre les flocons d’avoine, la farine, la levure, le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel, mélanger
  3. ajouter ensuite les œufs et le beurre et bien mélanger pour former une pâte homogène
  4. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger
  5. dans un plat allant au four couvert d’un papier cuisson, former les cookies et les mettre sur le plat d’une manière espacée
  6. enfourner 15 min à 180°
  7. sortir du four et les laisser refroidir

Bonne dégustation 🙂