Beignets de pommes à la poêle

J'adore ces beignets, ils sont excellents pour un gouter ou un petit déj rapide :)

J’adore ces beignets, ils sont excellents pour un gouter ou un petit déj rapide 🙂

Les ingrédients:

  • 4 pommes
  • 125ml de lait
  • 125g de farine
  • 2 œufs
  • 80g de beurre pour la cuisson
  • du sucre glace pour le nappage

La préparation:

  1. Dans un saladier, mélanger les œufs
  2. Éplucher et évider les pommes et les tailler en rondelles épaisses (4 tranches par pommes).
  3. Faire chauffer le beurre dans une poêle sur feu doux.
  4. Faire tremper les tranches de pommes dans la pâte et les déposer dans la poêle chaude.
  5. Laisser dorer quelques minutes de chaque côté.
  6. Déposer sur du papier absorbant quelques minutes
  7. Mettre du sucre glace dans une assiette, et y déposer les beignets pour les couvrir de sucre glace.

Bon appétit 🙂