Introduction :
Découvrez un dessert régressif et savoureux avec ces crèmes fermières à la pomme et au sucre à la cannelle. Un véritable délice laitier à la fois doux et épicé qui vous transportera dans vos souvenirs d’enfance. Onctueux et gourmands, ces petits pots crémeux réconforteront vos papilles avec leurs parfums chaleureux de cannelle et de pomme fondante.
Ingrédients :
- 3 œufs
- 50 cl de lait (écrémé pour moi)
- 30 g de sucre + 10 g de sucre à la cannelle
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 pomme
Préparation :
Étape 1 : Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2 : Dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Étape 3 : Ajoutez le lait et mélangez bien. Versez la préparation dans des ramequins. Étape 4 : Épluchez et coupez la pomme en fines tranches. Déposez quelques tranches dans chaque ramequin.
Étape 5 : Saupoudrez de sucre à la cannelle et enfournez pour 30 minutes environ.
