blanquette

Blanquette de Saumon

Voici un grand classique de la blanquette à base de poisson, voici la recette testée, facile et inratable Les ingrédients:…

Blanquette de Veau à l’ancienne

La blanquette de veau à l’ancienne C’est une sorte de ragoût de veau, mais on peut la préparer aussi avec de l’agneau ou du poulet, cuit dans le bouillon avec l’ajout d’herbes aromatiques et avec une sauce blanche et douce qui lie le tout. c'est un plat familiale par excellence