Introduction :
Plongez dans la délicieuse cuisine toscane avec notre recette de poulet crémeux à l’ail. Cette préparation allie les saveurs rustiques de la Toscane à une touche de crémeux irrésistible. Avec son mélange subtil d’ail, de crème et d’épices, ce plat promet une explosion de saveurs en bouche. Parfait pour un dîner en famille ou un repas entre amis, ce poulet tendre et savoureux saura combler les palais les plus exigeants. Suivez notre recette simple et régalez-vous d’un voyage culinaire en Italie.
Ingrédients :
- 1 lb et demi de poitrines de poulet coupé en morceaux
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 tasse (250 ml) de crème 35%
- 1/2 tasse (125 ml) de bouillon de poulet
- 1 cuillère à thé de poudre d’ail
- 1 cuillère à thé d’épices italiennes
- 1/2 tasse (125 ml) de fromage Parmesan
- 1 tasse (250 ml) d’épinards
- 1/2 tasse (125 ml) de tomates séchées
Préparation :
Étape1 : Dans une grande casserole, ajoutez l’huile d’olive et faites chauffer à feu moyen élevé.
Étape2 : Ajouter le poulet et faire cuire pendant 3 à 5 minutes de chaque côté. Retirer le poulet de la casserole et mettre de côté
Étape3 : Ajouter la crème, le bouillon de poulet, la poudre d’ail, les épices italiennes et le fromage Parmesan.
Étape4 :Fouettez à feu moyen élevé jusqu’à ce que ça commence à épaissir.
Étape5 : Ajoutez les épinards et les tomates séchées et laissez mijoter quelques minutes. Remettre le poulet la casserole.
Servir! Avec des pâtes ou un riz.
