L’hiver s’approche à gros pas, ça donne envie de partager en famille et entre amis de bons plats chauds et crémeux, quoi de mieux qu’un plat à la savoyarde, en voici une version étonnante 🙂
Annonce 1
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de Cuisson 15 minutes
- Temps Total 30 minutes
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients:
Pour 4 personnes
Annonce 2
- 3 pommes de terre
- 3 belles carottes
- 150g allumettes de bacon
- 125g de fromage à raclette (utiliser les restes de la raclette de la veille :))
- 20g de crème fraiche liquide 4%
- 200 ml de vin blanc
- Sel, Poivre
Préparation:
- Éplucher et couper en rondelles vos pommes de terre en rondelles et carottes.Couper en tranche votre fromage à raclette.
- Dans une cocotte, mettre les pommes de terre, les carottes, les morceaux de bacon, la crème fraîche liquide, le fromage à raclette, le vin, saler et poivrer.
- Remuer et laisser mijoter 20min jusqu’à que les pommes de terre deviennent fondantes
Vous pouvez l’alléger d’avantage, en mettant moins de pommes de terres, en changeant le fromage à raclette, par du merzer ou de la cancoillotte.
