Présentation
Voici une recette de Mini Raclette au four facile que vous pourrez faire à la dernière minute si vous avez des convives à l’improviste. Composée de fromage à raclette, de pomme de terre bouillies, de charcuterie et de bacon, un parfait mariage d’ingrédients qui donne une saveur incroyable.
la raclette connaît un grand succès dans le monde de la gastronomie. Gourmande, fondante, réconfortante Sa préparation prend seulement 15 minutes et vous avez un plat complet et convivial! Voici comment préparer cette Mini Raclette au four.
Ingrédients pour 4 personnes
- 250 de lardons fumés
- 8 pommes de terres
- 8 tranches de bacon
- 10 tranches de fromage à raclette
- Un peu d’ail en poudre
- ciboulette
- sel poivre
Préparation
Etape1 : Laver les pommes de terre et les faire cuire sans les éplucher à la vapeur ou à l’eau. Ne pas trop les faire cuire pour qu’elles restent bien en forme.
Etape2 : Mettre au fond de votre plat une couche de lardons fumés, puis recouvrir de fromage à raclette.
Etape3 : Éplucher les pommes de terre, les trancher sans aller jusqu’en bas puis insérer des tranches de bacon et de fromage. Les poser sur la couche de fromage à raclette, saler, poivrer, saupoudrer d’ail en poudre et de ciboulette ciselé.
Etape4 : Mettre dans un four chaud à 190°C pendant 20 minutes environ
