Introduction :
Rien de tel qu’un bon clafoutis pour se régaler avec un dessert gourmand et réconfortant ! Cette recette express de clafoutis à la pomme vous permettra de déguster ce délice français dans un tour de main. Moelleux et parfumé, ce clafoutis maison est idéal pour les petits et grands gourmands pressés.
Ingrédients :
- 4 grosses pommes ou 6 petites
- 40 g de maïs
- 25 cl de crème liquide
- 2 œufs entiers
- 100 g de sucre
- Un peu de farine pour le moule
- Un peu de vanille liquide ou une pincée de cannelle
Préparation :
Étape 1 : Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à tarte.
Étape 2 : Épluchez et coupez les pommes en quartiers. Disposez-les dans le moule beurré.
Étape 3 : Dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la maïzena, la crème et l’arôme (vanille ou cannelle).
Étape 4 : Versez l’appareil sur les pommes et enfournez pendant 30 minutes environ.
Étape 5 : Laissez refroidir avant de déguster le clafoutis tiède ou froid.
Requête cible : « Recette clafoutis à la pomme express »
