Un de mes fruits préférés, la figue 🙂 j’adore ca sous toutes ses formes. ca m’a donné l’idée de vous partager cette tarte à la fois facile à réaliser et délicieuses pour accompagner vos plats d’été
Annonce 1
Les ingrédients:
- un rouleau de pâte brisée
- 20 figues
- 150g de sucre semoule
- 100g de sucre glace
- jus d’un citron
- 4 càs de confiture de votre choix
La préparation:
- Préchauffer le four à 210°
- Mettre la pâte dans un plat allant au four, la piquer à l’aide d’une fourchette et l’enfourner 20min à 210°
- Laver les figues, les sécher, couper en deux dans le sens de la hauteur. Les mettre dans un plat creux, saupoudrer de sucre semoule, arroser de jus de citron.
- laisser reposer 1/2 h en retournant de temps en temps.
- Laisser tiédir la pâte précuite 10 mn. Etaler ensuite la confiture au fond de la pâte, poser dessus les figues, face coupée dessous. Saupoudrer de sucre glace, passer au four 8mn à 220° pour caraméliser légèrement le dessus des figues.
- servir avec une boule de glace vanille pour les plus gourmands 🙂
bon appétit 🙂
