Présentation
Voici une idée de repas rapides et faciles, La tarte aux pommes de terre, jambon et mozzarella est un gourmand plat qui plait à tout le monde! il se Prépare rapidement et facilement. C’est un savoureux plat réalisé à partir de peu d’ingrédients, qui sont déjà en votre possession.
Vous pouvez le déguster à toute heure, même lors du goûter. Ce plat simple à vue d’œil cache un goût phénoménal de texture parfaitement caillée et de douceur infinie. Rien à ajouter, ce plat est tout simplement très délicieux et très impressionnant. A votre tour d’être séduit par ce délice, enfilez vos tabliers et cuisinez-le !
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
A court d’idées sur les pommes de terre, osez cette tarte aux pommes de terre au jambon et au mozzarella. Une recette délicieuse qui va vous donner du plaisir dès la première bouchée.
INGRÉDIENTS
- 6 pommes de terre moyennes
- 100 g de farine
- 1 œuf
- 30 g de beurre
- Pincées de sel au goût
- Q.s. d’origan
- 100 g de jambon cuit
- 100 g de mozzarella
- Q.s. d’huile d’olive
PRÉPARATION
Commencer la réalisation de la recette, en coupant en dés les pommes de terre propres et épluchées. Les mettre dans un récipient rempli d’eau et couvrir la surface de papier aluminium. Cuire la préparation au micro-onde pendant 5 minutes, puis égoutter les pommes de terre cuites.
Transférer dans un récipient les morceaux de pommes de terre, ajouter le beurre, le sel, un peu d’huile et les rendre en purée avec une fourchette. Laisser refroidir, puis ajouter la farine et l’œuf. Travailler la pâte avec les mains.
Faire chauffer une poêle avec un filet d’huile. Verser la moitié de la préparation et mettre le jambon et la mozzarella. Recouvrir la surface avec le reste de pâte et cuire à feu doux le mélange pendant 10 minutes avec un couvercle.
Les 10 minutes passées, Retourner la tarte et cuire l’autre côté pendant 10 minutes supplémentaires en remettant le couvercle. Transférer la tarte aux pommes de terre sur un plat de service et la déguster.
