cabillaud

Cabillaud A la Parisienne

Les recettes de poisson nous font le plus grand bien, les nutritionnistes conseillent de consommer du poisson au moins deux fois par semaine. Voici une de mes recettes préférés; du cabillaud à la parisienne, un bon plat à base de poisson cuit à la vapeur et nappé d’une sauce crémeuse et légère aux champignons, tomates et carottes, un pur délice :)