Introduction :
Découvrez une irrésistible tentation chocolatée avec notre recette de gâteau au chocolat fondant rapide. Parfait pour satisfaire les envies sucrées de dernière minute, ce dessert délicieusement moelleux et riche en chocolat offre une expérience gustative divine en un temps record. Avec sa préparation simple et rapide, ce gâteau est idéal pour les amateurs de chocolat pressés ou les occasions spontanées qui méritent une touche sucrée gourmande et indulgente. Succombez à cette douceur instantanée et régalez-vous en un clin d’œil
Ingrédients :
- 200 g de chocolat à pâtisser noir
- 100 g de beurre + une noix pour le moule
- 3 œufs
- 50 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
Préparation :
Étape1 : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape2 :Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux.
Étape3 :Dans un saladier, ajoutez le sucre, les oeufs, la farine. Mélangez.
Étape4 :Ajoutez le mélange chocolat/beurre. Mélangez bien.
Étape5 :Beurrez et farinez votre moule puis y versez la pâte à gâteau.
Étape6 :Faites cuire au four environ 20 minutes.
Étape7 :A la sortie du four le gâteau ne paraît pas assez cuit. C’est normal, laissez-le refroidir puis démoulez- le.
Note de l’auteur :
Pour aller plus vite, pour faire fondre le chocolat et le beurre, je mets le tout dans un bol coupé en carrés au micro-ondes.
Idéal avec une crème anglaise.
