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Cuisine & Bien-être

Rondelles de Pommes de terre gratinées au parmesan

Nombre de Personnes: 4

Difficulté: Facile

Temps de Préparation: 10

Temps de Cuisson: 20

Voici une nouvelle façon pour préparer des pommes de terre pour accompagner vos plats. Gratinées au parmesan c’est juste une merveille, succès garanti 🙂

Les ingrédients:

  • 4 grosses pommes de terre
  • 50g de parmesan
  • 2 branches de romarin
  • Un bouillon cube de volaille
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 1 càc de piment doux
  • sel

La préparation:

  1. Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en rondelles épaisses de 1cm d’épaisseur a peu prés
  2. Dans une casserole, mettre les rondelles de pommes de terre à cuire dans de l’eau salé avec le bouillon et le romarin. Laisser cuire 10min
  3. Préchauffer le four à 200°
  4. à la fin de cuisson, les pommes de terre doivent être fondantes. les égoutter
  5. dans un plat, répartir le parmesan, le mélanger avec le piment doux
  6. faire couvrir les rondelles de pommes de terre du parmesan et du piment et les disposer dans un plat allant au four
  7. les faire gratiner au four à 200°, tourner les rondelles une fois dorées d’un coté
  8. Servir bien chaud

Bon appétit 🙂

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