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Cuisine & Bien-être

Gaufres Maison Croustillants

Nombre de Personnes: 4

Difficulté: Facile

Temps de Préparation: 10

Temps de Cuisson: 5

Voici une recette très facile et rapide de gaufres pour le gouter ou le petit déjeuner. Essayer, c’est un plaisir à préparer des gaufres faits maison 🙂

Vous auriez besoin d’un gaufrier pour la cuisson

Les ingrédients:

  • 250g de farine
  • 40g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 œufs
  • 100g de beurre fondu
  • 50cl de lait
  • 1 pincée de sel

La préparation:

  1. mélanger la farine, une pincée de sel, le sucre et la levure dans un saladier.
  2. Dans un petit bol, battre les œufs à l’aide d’une fourchette. L’incorporer les à la farine, en mélangeant bien.
  3. Verser délicatement le lait en remuant constamment.
  4. Mélanger à la préparation le beurre déjà fondu
  5. Chauffer le gaufrier , quand les plaques sont bien chaudes , le graisser
  6. Verser la pâte et cuire les gaufres pendant 3 à 4 minutes pour qu’elles soient bien dorées
  7. Servir bien chauds avec un coulis de fruits, une pâte à tartiner ou soupoudrer avec du sucre glace

Bonne dégustation 🙂

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